restaurant - Les diligences

Le Restaurant

Installé dans une demeure de caractère, vous passerez un moment chaleureux et convivial dans notre belle salle de Restaurant.
L’été, les repas sont servis sur notre terrasse privée dans la cour intérieure avec une belle vue sur la rivière.

Le Chef vous fera découvrir une fine cuisine traditionnelle mettant en valeur les produits du terroir. Véronique vous fera découvrir la France autour d’une belle sélection de vins.

Les menus changent au fil des saisons mais vous pourrez déguster toute l’année le Filet de Charolais aux 5 poivres, les Escargots de Bourgogne à la persillade ou le Suprême de Sandre au Basilic. Les plats sont tous faits maison y compris nos desserts.

Réservez

2 plats, 1 dessert32€

Pressé de Maquereaux aux lentilles vertes du Puy
ou
Tartare de Pot au Feu, coulis de tomate au Basilic
ou
Parfait aux Foies de Volaille

Pavé de Charolais aux 5 poivres, pommes écrasées
ou
Filet de Rouget Barbet, Aubergines et Quinoa
ou
12 Escargots de Bourgogne à la Persillade, pommes écrasées

Glaces et Sorbets
ou
Fromage Blanc à la crème
ou
Oeufs à la neige aux Pralines
ou
Gâteau Truffier, crème anglaise
ou
Le clafouti pêche et chocolat, sorbet pêche
ou
Charlotte aux fraises au coulis de fruits rouges